2 ingrédients pour une entrée épatante

champignons(1)

Le goût est surprenant et mémorable!

Il faut:

  • des champignons de Paris
  • du fromage ail et fines herbes type Boursin

DSC07851

Arracher le pied des champignons et les rincer.

Les garnir de fromage et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

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Faire cuire au four une demi-heure environ à 180°. (Le fromage doit légèrement brunir, les champignons être bien cuits pour se dessécher un peu).

Miaaaaaaaaam!

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Je trouve cette entrée (qui peut servir d’apéritif super classe!) vraiment délicieuse. (Bon c’est la troisième fois que je le dis, j’arrête 😀 ). Et on fait rarement plus simple comme recette, à moins d’acheter un truc tout fait! 😀

J’ai utilisé les pieds des champignons pour faire une poêlée avec des courgettes, des carottes et du curry. On l’a mangée avec une omelette (oeufs, gruyère, ciboulette, sel, poivre) et du boulgour (ça change des pâtes et du riz).

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7 thoughts on “2 ingrédients pour une entrée épatante

  1. Ping: Délicieux champignons | Sur les montagnes russes…

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