La tarte au citron express

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Il faut:

  • une pâte brisée
  • un citron
  • du beurre ou de la margarine
  • du sucre en poudre
  • une pincée de sel

Dans un saladier, battre l’oeuf avec une pincée de sel et 6 cuillères à soupe de sucre (100g). Ajouter le zeste du citron (c’est mieux s’il est bio), le jus du citron et deux grosses noix (40g) de margarine ramollie. Mélanger, verser sur la pâte étalée dans le moule.

Faire cuire 30 min à 180° (th 6).

Pourquoi c’est express? Parce que c’est rapide 😀 Parce qu’on ne fait pas la pâte et qu’on abandonne la meringue (trop chiant de monter les blancs en neige).

La prochaine fois, la tarte au citron où on s’applique 🙂

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2 thoughts on “La tarte au citron express

  1. elsacharlotte

    Hello! Merci! 🙂 Oui je m’éparpille 😀 c’est ma spécialité!
    La tarte est super rapide, si tu aimes le goût acide elle devrait te plaire.
    Je suis en train de faire un tour sur ton blog qui a l’air top! Déjà conquise par la phrase de la bannière… 🙂

    J'aime

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